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Lendenkopfteil
Zutatenliste
Schweinekopf, süßer Paprika, Knoblauch, Salz, Zucker, Säureregulator: E-331iii, Konservierungsstoffe: E-252, E-250 und Antioxidationsmittel: E-301. Künstliche Kollagenpackung.
Aussehen – Zylindrische Form. Raues Aussehen im Freien. Homogener, glatter Schnitt und mit Fettfiltration
Textur – Feste und kompakte Konsistenz bei Berührung. Ausreichende Haftung des Darms an der Wirbelsäule
Farbe: Rote Fliese
Geruch: Charakteristisch, leicht nach Paprika.
Gewicht - 0,9 kg
Schweinekopf, süßer Paprika, Knoblauch, Salz, Zucker, Säureregulator: E-331iii, Konservierungsstoffe: E-252, E-250 und Antioxidationsmittel: E-301. Künstliche Kollagenpackung.
Aussehen – Zylindrische Form. Raues Aussehen im Freien. Homogener, glatter Schnitt und mit Fettfiltration
Textur – Feste und kompakte Konsistenz bei Berührung. Ausreichende Haftung des Darms an der Wirbelsäule
Farbe: Rote Fliese
Geruch: Charakteristisch, leicht nach Paprika.
Gewicht - 0,9 kg