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Speck mit Knochen
Zutatenliste
Schweinefleischspeck, Salz, Zucker, Säureregulator: E-331iii, Konservierungsstoffe: E-252, E-250 und Antioxidationsmittel: E-301.
Aussehen – Glatte und feste Außenoberfläche mit gleichbleibender Haptik. Es gibt keine abnormalen Schnitte oder hämorrhagischen Bereiche.
Textur – Gleichbleibend, fest im Griff, ohne zusammenzubacken.
Farbe - Blassrot und das Fett ist weiß oder cremefarben.
Geruch – Charakteristisch für Speck.
Gewicht: 9 kg
Schweinefleischspeck, Salz, Zucker, Säureregulator: E-331iii, Konservierungsstoffe: E-252, E-250 und Antioxidationsmittel: E-301.
Aussehen – Glatte und feste Außenoberfläche mit gleichbleibender Haptik. Es gibt keine abnormalen Schnitte oder hämorrhagischen Bereiche.
Textur – Gleichbleibend, fest im Griff, ohne zusammenzubacken.
Farbe - Blassrot und das Fett ist weiß oder cremefarben.
Geruch – Charakteristisch für Speck.
Gewicht: 9 kg
Lagerbedingungen – Kühl und trocken lagern
Gebrauchsanweisung: Obwohl es sich um ein salziges und anschließend gepökeltes Produkt handelt, muss es zum Verzehr gekocht werden
Haltbarkeit des Produkts (Mindesthaltbarkeitsdatum) Ohne Verpackung: FF + 12 Monate Vakuum: FF + 12 Monate
Gebrauchsanweisung: Obwohl es sich um ein salziges und anschließend gepökeltes Produkt handelt, muss es zum Verzehr gekocht werden
Haltbarkeit des Produkts (Mindesthaltbarkeitsdatum) Ohne Verpackung: FF + 12 Monate Vakuum: FF + 12 Monate
- Kcal-Energiewert
- 867.5
- Energetischer Wert
- 3567.5
- Fette
- 95.5
- davon gesättigt
- 46
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Proteine
- 1.9
- Salz
- 1.1
140
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