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RABO DE PORCO SALGADO
Aspecto - Produto salgado, sem excesso de sal, sem cortes anormais ou áreas hemorrágicas.
Textura - Consistência firme e característica do produto.
Cor - Característica do produto, sem defeitos aparentes.
Odor - Ausência de odores anormais ou sinais de putrefação.
Peso - 1Kg
Textura - Consistência firme e característica do produto.
Cor - Característica do produto, sem defeitos aparentes.
Odor - Ausência de odores anormais ou sinais de putrefação.
Peso - 1Kg
Condições de armazenamento- Armazenar em local fresco e seco
Modo de utilização - Apesar de ser um produto salgado e posteriormente curado, é necessário cozinhá-lo para consumo
Prazo de validade do produto (consumir antes da data) Saco: FF + 6 meses Vácuo: FF + 6 meses
Modo de utilização - Apesar de ser um produto salgado e posteriormente curado, é necessário cozinhá-lo para consumo
Prazo de validade do produto (consumir antes da data) Saco: FF + 6 meses Vácuo: FF + 6 meses
- Valor de energia Kcal
- 339.1
- Valor energético
- 1403.8
- gorduras
- 29.9
- dos quais satura
- 13.8
- Hidratos de carbono
- dos quais açúcares
- proteínas
- 17.4
- Sal
- 12.2
414
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