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MINI LACON
Liste der Zutaten: Schweineschulter, Salz, Zucker, Säureregulator: E-331iii, Konservierungsmittel: E-252, E-250 und Antioxidationsmittel: E-301. Aussehen – Es weist eine homogene Oberfläche auf, so dass es keine Risse aufweist, die darauf hinweisen könnten übermäßige Trocknung.Textur – kompakt, ohne Risse oder Schnitte.Farbe – beim Schnitt: Farbe zwischen Purpurrot und blassrosa, weißes Fett.Geruch – intensives Aroma, angenehm ausgewogen. Keine ungewöhnlichen Gerüche.
Gewicht 1,8 kg
Lagerbedingungen – Kühl und trocken lagern
Gebrauchsanweisung – Verzehrfertig
Haltbarkeit des Produkts (Mindesthaltbarkeitsdatum) Ohne Verpackung: FF + 12 Monate Vakuum: FF + 12 Monate
Gebrauchsanweisung – Verzehrfertig
Haltbarkeit des Produkts (Mindesthaltbarkeitsdatum) Ohne Verpackung: FF + 12 Monate Vakuum: FF + 12 Monate
- Kcal-Energiewert
- 242.7
- Energetischer Wert
- 1013.1
- Fette
- 14.7
- davon gesättigt
- 6.1
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Proteine
- 27.5
- Salz
- 7.3
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