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SALADOS

LANGUES DE PORC SALÉES

Aspect - Produit salé, sans excès de sel. Pas de coupures anormales ni de zones hémorragiques. Texture - Consistance ferme et caractéristique du produit. Couleur - Caractéristique du produit, sans défauts apparents. Odeur - Absence d'odeurs inhabituelles ou de signes de putréfaction. Poids - 1Kg

BACALAOS

BACALAO LOMO SUPREMO

604

23,95 €

BACALAO LOMO SUPREMO 1,1 KG

MIEL Y MEMBRILLO

TARRO DE MIEL GOURMET OTERO 1,3 KG

1222

11,95 €

TARRO DE MIEL GOURMET OTERO 1,3 KG

JAMONES

JAMÓN RESERVA S/H ENTERO

540

143,75 €

JAMÓN RESERVA SIN HUESO ENTERO. Peso 6Kg

NUESTROS PRODUCTOS

BACALAO EN HOJA 6/10

601

97,75 €

BACALAO EN HOJA 6/10 - 4,8 KG

NUESTROS PRODUCTOS

CÔTE DE PORC SALÉE

401

5,95 €

Liste des ingrédients Côte de porc et sel. Aspect - Produit salé, sans excès de sel. Pas de coupures anormales ni de zones hémorragiques. Texture - Consistance ferme et caractéristique du produit. Couleur - Caractéristique du produit, sans défauts apparents. Odeur - Absence d'odeurs inhabituelles ou de signes de putréfaction. Poids - 0,6 kg

NUESTROS PRODUCTOS

PANCETA DOBLE

155

62,75 €

PANCETA DOBLE 4KG

NUESTROS PRODUCTOS

JAMON BODEGA SEMI GRASO

501

92,40 €

Lista de ingredientesJamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii y conservadores: E-252, E-250.Aspecto - Presenta una homogeneidad tanto en la superficie como en el color de la misma, de manera que no presente acanaladuras o hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento.Textura - Textura homogénea y poco fibrosa.Color - Color...

SALADOS

BACON TRIANGULAIRE FAIBLE EN SEL

160

24,90 €

BACON TRIANGULAIRE FAIBLE EN SEL 1.8KG

SALADOS

BACON SANS OS

151

39,90 €

Liste des ingrédients Poitrine de porc sans côte, sel, sucre, correcteur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250, antioxydant : E-301. Apparence - Surface extérieure lisse et ferme et homogène au toucher. Il n'y a pas de coupures anormales ou de zones hémorragiques. Texture - Lorsqu'il est coupé, il a l'air lisse et a une saveur...

NUESTROS PRODUCTOS

LARD IBÉRIQUE SÉCHÉ

149

47,00 €

Liste des ingrédients Bacon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250 et antioxydant : E-301. Apparence - Surface extérieure lisse et ferme et homogène au toucher. Il n'y a pas de coupures anormales ou de zones hémorragiques. Texture - Lorsqu'il est coupé, il a l'air lisse et a une saveur caractéristique. Couleur...

SALADOS

LARD IBÉRIQUE

145

35,00 €

Liste des ingrédients Bacon de porc ibérique et sel. Apparence - Surface extérieure lisse et ferme et homogène au toucher. Il n'y a pas de coupures anormales ou de zones hémorragiques. Texture - Cohérente, ferme au toucher, sans durcissement. Couleur - Rouge pâle et la graisse est blanche ou crème. Odeur - Caractéristique du bacon. Poids - 5Kg