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Geräucherter iberischer Speck
Zutatenliste
Iberischer Speck, Salz, Zucker, Säureregulator: E-331iii, Konservierungsmittel: E-252, E-250 und Antioxidationsmittel: E-301.
Aussehen – Glatte und feste Außenoberfläche mit gleichbleibender Haptik. Es gibt keine abnormalen Schnitte oder hämorrhagischen Bereiche.
Textur – Beim Schneiden sieht es glatt aus und hat einen charakteristischen Geschmack.
Farbe – Charakteristisch. Keine ungewöhnlichen Farben.
Charakteristischer Geruch. Keine ungewöhnlichen Gerüche oder Fäulniserscheinungen.
Gewicht: 5 kg
Iberischer Speck, Salz, Zucker, Säureregulator: E-331iii, Konservierungsmittel: E-252, E-250 und Antioxidationsmittel: E-301.
Aussehen – Glatte und feste Außenoberfläche mit gleichbleibender Haptik. Es gibt keine abnormalen Schnitte oder hämorrhagischen Bereiche.
Textur – Beim Schneiden sieht es glatt aus und hat einen charakteristischen Geschmack.
Farbe – Charakteristisch. Keine ungewöhnlichen Farben.
Charakteristischer Geruch. Keine ungewöhnlichen Gerüche oder Fäulniserscheinungen.
Gewicht: 5 kg
Lagerbedingungen – Kühl und trocken lagern
Gebrauchsanweisung – Obwohl es sich um ein salziges und anschließend gepökeltes Produkt handelt, muss es zum Verzehr gekocht werden
Haltbarkeit des Produkts (Mindesthaltbarkeitsdatum) Ohne Verpackung: FF + 12 Monate Vakuum: FF + 12 Monate
Gebrauchsanweisung – Obwohl es sich um ein salziges und anschließend gepökeltes Produkt handelt, muss es zum Verzehr gekocht werden
Haltbarkeit des Produkts (Mindesthaltbarkeitsdatum) Ohne Verpackung: FF + 12 Monate Vakuum: FF + 12 Monate
- Kcal-Energiewert
- 816.1
- Energetischer Wert
- 3357.3
- Fette
- 88.9
- davon gesättigt
- 39
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Proteine
- 3.9
- Salz
- 1.3
149
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