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LARD IBÉRIQUE SÉCHÉ
Liste des ingrédients
Bacon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250 et antioxydant : E-301.
Apparence - Surface extérieure lisse et ferme et homogène au toucher. Il n'y a pas de coupures anormales ou de zones hémorragiques.
Texture - Lorsqu'il est coupé, il a l'air lisse et a une saveur caractéristique.
Couleur - Caractéristique. Pas de couleurs anormales.
Odeur caractéristique. Absence d'odeurs anormales ou de symptômes de putréfaction.
Poids - 5Kg
Bacon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250 et antioxydant : E-301.
Apparence - Surface extérieure lisse et ferme et homogène au toucher. Il n'y a pas de coupures anormales ou de zones hémorragiques.
Texture - Lorsqu'il est coupé, il a l'air lisse et a une saveur caractéristique.
Couleur - Caractéristique. Pas de couleurs anormales.
Odeur caractéristique. Absence d'odeurs anormales ou de symptômes de putréfaction.
Poids - 5Kg
Conditions de stockage - Conserver dans un endroit frais et sec
Mode d'emploi - Bien qu'il s'agisse d'un produit salé et ensuite séché, il est nécessaire de le cuire pour le consommer
Durée de conservation du produit (DLUO) Sans emballage : FF + 12 mois Sous vide : FF + 12 mois
Mode d'emploi - Bien qu'il s'agisse d'un produit salé et ensuite séché, il est nécessaire de le cuire pour le consommer
Durée de conservation du produit (DLUO) Sans emballage : FF + 12 mois Sous vide : FF + 12 mois
- Valeur énergétique Kcal
- 816.1
- Valeur énergétique
- 3357.3
- graisses
- 88.9
- c'est saturé
- 39
- Hydrates de carbone
- dont les sucres
- protéines
- 3.9
- Sel
- 1.3
149
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