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QUESOS

QUESO MEZCLA SEMICURADO P. MAYOR

Leche pasteurizada de vaca (80% min.), Leche pasteurizada de oveja (50 % min.), cloruro cálcico, cuajo, fermentos y sal – Origen de la leche: España. Corteza no comestible; contiene conservadores (E-235 Y E-202) y puede contener colorante (E-172). Peso Aproximado: 3 kg.

QUESOS

QUESO DE CABRA MADURADO SEMI CURADO

790

13,50 €

Leche pasteurizada de cabra, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y fermentos LÁCTICOS. Única no comestible (en certeza: conservadores E-235, E-202; colorantes E-150a, E-160B(ii)). País de ordeño: UE. País de transformación: España Peso Aproximado: 3 kg.

QUESOS

QUESO MEZCLA CURADO P. MAYOR

752

12,90 €

QUESOS

QUESO CABRA CURADO

763

18,40 €

Leche cruda de cabra 100%, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos conservador E-1105 (derivado del HUEVO), E-252 y sal. Corteza no comestible: Conservadores E-202 y E-235.Peso Aproximado: 2 kg

SALADOS

BOÎTIER DE PORC SALÉ

418

6,99 €

Aspect - Produit salé, sans excès de sel. Il n'y a pas de coupures anormales ni de zones hémorragiques.Texture - Consistance ferme et caractéristique du produit.Couleur - Caractéristique du produit : sans défauts apparents.Odeur - Absence d'odeurs anormales ou de symptômes de putréfaction. Poids 1kg

NUESTROS PRODUCTOS

QUESO SAN SIMON DA COSTA

704

14,20 €

Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal. estabilizador (cloruro cálcico) y Lisozima (procedente del huevo). Conservadires en recubrimientos de corteza (E-235)Peso Aproximado: 1 KG

NUESTROS PRODUCTOS

DOS DE PORC SALÉ

416

76,65 €

Aspect - Produit salé, sans excès de sel. Pas de coupures anormales ni de zones hémorragiques. Texture - Consistance ferme et caractéristique du produit. Couleur - Caractéristique du produit, sans défauts apparents. Odeur - Absence d'odeurs inhabituelles ou de signes de putréfaction. Poids - 7Kg

NUESTROS PRODUCTOS

RABOS SALADOS CERDO

414

6,25 €

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal.No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas.Textura - Consistencia firme y característica del producto.Color - Característico del producto, sin defectos aparentes.Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción.Peso - 1Kg

BACALAOS

BACALAO CABEZAS

609

8,95 €

CABEZAS DE BACALAO 1KG

SALADOS

MAINS DE PORC SALÉES

412

5,50 €

Liste des ingrédients Cuisse de porc et sel. Aspect - Il présente une surface homogène de sorte qu'il ne présente pas de fissures qui pourraient indiquer un séchage excessif. Texture - Compacte, sans fissures ni coupures. Couleur - A la coupe : couleur entre le rouge violacé et le rose pâle, blanc gras. Odeur - Arôme intense, agréable équilibré. Absence...

NUESTROS PRODUCTOS

BACALAO MIGAS

607

19,95 €

MIGAS DE BACALAO Peso Aproximado: 1 KG

QUESOS

QUESO OVEJA VIEJO MARCOS CONDE

716

63,92 €

QUESO OVEJA VIEJO MARCOS CONDE