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DOS DE PORC SALÉ
Aspect - Produit salé, sans excès de sel. Pas de coupures anormales ni de zones hémorragiques.
Texture - Consistance ferme et caractéristique du produit.
Couleur - Caractéristique du produit, sans défauts apparents.
Odeur - Absence d'odeurs inhabituelles ou de signes de putréfaction.
Poids - 7Kg
Texture - Consistance ferme et caractéristique du produit.
Couleur - Caractéristique du produit, sans défauts apparents.
Odeur - Absence d'odeurs inhabituelles ou de signes de putréfaction.
Poids - 7Kg
Conditions de stockage - Conserver dans un endroit frais et sec
Mode d'emploi - Bien qu'il s'agisse d'un produit salé et ensuite séché, il est nécessaire de le cuire pour le consommer
Durée de conservation du produit (DLUO) Sachet : FF + 6 mois Sous vide : FF + 6 mois
Mode d'emploi - Bien qu'il s'agisse d'un produit salé et ensuite séché, il est nécessaire de le cuire pour le consommer
Durée de conservation du produit (DLUO) Sachet : FF + 6 mois Sous vide : FF + 6 mois
- Valeur énergétique Kcal
- 207.2
- Valeur énergétique
- 866.1
- graisses
- 11.6
- c'est saturé
- 4.9
- Hydrates de carbone
- dont les sucres
- protéines
- 25.6
- Sel
- 17.5
416
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