SALSICHA CULAR

Lista de ingredientes Carne de porco, sal, amido, proteína do leite, especiarias (pimenta, noz-moscada), dextrose, estabilizantes: E-450, E-452, antioxidantes: E-331, E-301 e conservantes: E-250, E-252 . Invólucro natural Aparência - Forma cilíndrica. Aparência áspera ao ar livre. Corte homogêneo, liso e bem unido Diferenciação nítida entre os fragmentos de carne. Textura - Consistência firme e compacta ao toque. Adequada adesão da tripa à massa Cor - Característica do produto curado. Sem cores anormais Odor - Característico das especiarias típicas do produto. Ausência de odores incomuns.