SAUCISSE CULAIRE

Liste des ingrédients Viande de porc, sel, amidon, protéines de lait, épices (poivre, muscade), dextrose, stabilisants : E-450, E-452, antioxydants : E-331, E-301 et conservateurs : E-250, E-252 . Boyau naturel Aspect - Forme cylindrique. Aspect rugueux à l'extérieur. Coupe homogène, lisse et bien liée Différenciation claire entre les fragments de viande.Texture - Consistance ferme et compacte au toucher. Adhérence adéquate du boyau à la pâte Couleur - Caractéristique du produit durci. Pas de couleurs anormales Odeur - Caractéristique des épices typiques du produit. Absence d'odeurs inhabituelles.