CHORIZO FUMÉ DOUX TIZON

Liste des ingrédients Porc, paprika et épices, sel, dextrine blanche, sucre (dextrose), stabilisants : E-450, E-452i, colorant : E-120 et conservateur : E-252. boyau naturel Boudin noir : gras de porc, lardons, oignon, sang, paprika, sel, ail et persil. Lard sec désossé : Poitrine de porc sans côte, sel, sucre, correcteur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250, antioxydant : E-301.

Poids 1Kg.

9,95 €

TTC

Apparence - Consistance ferme et compacte au toucher; de forme cylindrique, de longueur variable, rugueux à l'extérieur et le boyau bien attaché à la pâte.

Texture - Différenciation claire entre les morceaux de viande et le bacon ou la graisse.

Couleur - La coupe apparaîtra homogène, lisse et bien liée.

Odeur - Odeur caractéristique qui est fournie, fondamentalement, par les épices et les condiments, ainsi que le processus de séchage.

Conditions de stockage - Conserver dans un endroit frais et sec

Mode d'emploi - Prêt à manger

Durée de vie du produit (DLUO) - FF + 6 mois

Valeur énergétique Kcal: 373.5
Valeur énergétique: 1549
graisses: 30.7
c'est saturé: 11.9
Hydrates de carbone: 3.3
dont les sucres
protéines: 21
Sel: 2.8