WURST LAREIRA

Zutatenliste

Schweinefleisch, Salz, süßer Paprika, zubereitet (Zucker (Dextrose), weißes Dextrin, Fleischprotein, Salz, Stabilisatoren: E-450, E-452i, Antioxidationsmittel: E-301, Farbstoff: E-120, Konservierungsstoffe: E-252, E-250), süßer Paprika, Knoblauch und scharfer Paprika. Naturdarm

Aussehen – Feste und kompakte Konsistenz bei Berührung; Zylindrische Form, variable Länge, außen rau und die Hülle gut am Teig befestigt.

Textur – Klare Unterscheidung zwischen Fleischstücken und Speck oder Fett.

Farbe – Der Schnitt erscheint homogen, glatt und gut verbunden.

Geruch – Charakteristischer Geruch, der im Wesentlichen durch Gewürze und Gewürze sowie durch den Reifeprozess entsteht.