LACON S/P DUROC FUMÉ

LACON S/P DUROC FUMÉ

Liste des ingrédients Épaule de porc, sel, sucre, régulateur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250 et antioxydant : E-301.Aspect - Il présente une surface homogène de sorte qu'il ne présente pas de fissures qui pourraient indiquer séchage excessif.Texture - Compacte, sans craquelures ni coupures.Couleur - A la coupe : couleur entre le rouge pourpre et le rose pâle, gras blanc.Odeur - Arôme intense, agréablement équilibré. Absence d'odeurs inhabituelles.

Poids 4KG

38,00 €

TTC

Détails du produit
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Valeur énergétique Kcal: 242.7
Valeur énergétique: 1013.1
graisses: 14.7
c'est saturé: 6.1
Hydrates de carbone
dont les sucres
protéines: 27.5
Sel: 7.3

Référence 135

État Nouveau

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Lista de ingredientesCarne de cerdo, sal, pimentón dulce, preparado (azúcar (dextrosa), dextrina blanca, proteína cárnica, sal, estabilizantes: E-450, E-452i, antioxidante: E-301, colorante: E-120, conservadores: E-252, E-250), pimentón dulce, ajo y pimentón picante. Tripa natural.Aspecto - Consistencia firme y compacta al tacto; forma cilíndrica, de...