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CHORIZO AHUMADO TIZON PICANTE
Lista de ingredientesCarne de cerdo, pimentón y especias, sal, dextrina blanca, azúcar (dextrosa), estabilizantes: E-450, E-452i, colorante: E-120 y conservador: E-252. Tripa natural. Morcilla: grasa de cerdo, tocino, cebolla, sangre, pimentón, sal, ajo y perejil. Panceta curada sinhueso: Panceta de cerdo sin costilla, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250, antioxidante: E-301.
Peso 1Kg
Aspecto - Consistencia firme y compacta al tacto; forma cilíndrica, de longitud variable, de aspecto rugoso en el exterior y bien adherida la tripa a la masa.
Textura - Diferenciación neta entre fragmentos de carne y tocino o grasa.
Color - El corte se presentará homogéneo, liso y bien ligado.
Olor - Olor característico que le proporciona, fundamentalmente, las especias y condimentos, junto al proceso de curado.
Condiciones de almacenamiento - Conservar en lugar fresco y seco
Instrucciones de uso - Listo para consumo
Vida útil del producto (Fecha de consumo preferente) - F.F + 6 meses
Textura - Diferenciación neta entre fragmentos de carne y tocino o grasa.
Color - El corte se presentará homogéneo, liso y bien ligado.
Olor - Olor característico que le proporciona, fundamentalmente, las especias y condimentos, junto al proceso de curado.
Condiciones de almacenamiento - Conservar en lugar fresco y seco
Instrucciones de uso - Listo para consumo
Vida útil del producto (Fecha de consumo preferente) - F.F + 6 meses
- Kcal Energy Value
- 373.5
- Energetic value
- 1549
- fats
- 30.7
- of which saturates
- 11.9
- carbohydrates
- 3.3
- of which sugars
- proteins
- 21
- Salt
- 2.8
224
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