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JAMBON DE MAGASIN DEMI-GRAS FUMÉ
Liste des ingrédients
Jambon de porc, sel, sucre, correcteur d'acidité : E-331iii et conservateurs : E-252, E-250.
Aspect - Il présente une homogénéité à la fois dans la surface et dans sa couleur, de sorte qu'il ne présente pas de rainures ou de fissures qui pourraient indiquer un séchage excessif.
Texture - Texture homogène et légèrement fibreuse.
Couleur - Couleur caractéristique rose à rouge violacé en partie maigre et aspect brillant du gras.
Odeur - Saveur délicate, légèrement salée et arôme agréable et caractéristique.
Poids - 7Kg
Jambon de porc, sel, sucre, correcteur d'acidité : E-331iii et conservateurs : E-252, E-250.
Aspect - Il présente une homogénéité à la fois dans la surface et dans sa couleur, de sorte qu'il ne présente pas de rainures ou de fissures qui pourraient indiquer un séchage excessif.
Texture - Texture homogène et légèrement fibreuse.
Couleur - Couleur caractéristique rose à rouge violacé en partie maigre et aspect brillant du gras.
Odeur - Saveur délicate, légèrement salée et arôme agréable et caractéristique.
Poids - 7Kg
Conditions de stockage - Conserver dans un endroit frais et sec
Mode d'emploi - Prêt à manger
Durée de vie du produit (DLUO) FF + 12 mois
Mode d'emploi - Prêt à manger
Durée de vie du produit (DLUO) FF + 12 mois
- Valeur énergétique Kcal
- 379.2
- Valeur énergétique
- 1575.6
- graisses
- 28.8
- c'est saturé
- 12.8
- Hydrates de carbone
- dont les sucres
- protéines
- 29.9
- Sel
- 4.1
502
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