Accueil

Affichage 25-48 de 51 article(s)

NUESTROS PRODUCTOS

CÔTE DE PORC SALÉE

Liste des ingrédients Côte de porc et sel. Aspect - Produit salé, sans excès de sel. Pas de coupures anormales ni de zones hémorragiques. Texture - Consistance ferme et caractéristique du produit. Couleur - Caractéristique du produit, sans défauts apparents. Odeur - Absence d'odeurs inhabituelles ou de signes de putréfaction. Poids - 0,6 kg

JAMONES

JAMON BODEGA SIN HUESO EN MITADES

504.0

43,75 €

Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de aceite: E-331iii y conservadores: E-252, E-250 Peso Aproximado: 3,5Kg

QUESOS

QUESO CONDE LIÑARES

787

39,50 €

Queso graso maduro elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja para Jamones y Embutidos Gourmet Otero PérezPeso Aproximado: 3KG

ARTESANIA

HORREO RÉSINE NUMÉRO 2

8036

10,00 €

HORREO RÉSINE NUMÉRO 2

NUESTROS PRODUCTOS

PANCETA DOBLE

155

62,75 €

PANCETA DOBLE 4KG

NUESTROS PRODUCTOS

JAMON BODEGA SEMI GRASO

501

92,40 €

Lista de ingredientesJamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii y conservadores: E-252, E-250.Aspecto - Presenta una homogeneidad tanto en la superficie como en el color de la misma, de manera que no presente acanaladuras o hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento.Textura - Textura homogénea y poco fibrosa.Color - Color...

ARTESANIA

HORREO RÉSINE NUMÉRO 1

8035

9,00 €

HORREO RÉSINE NUMÉRO 1

SALADOS

BACON TRIANGULAIRE FAIBLE EN SEL

160

24,90 €

BACON TRIANGULAIRE FAIBLE EN SEL 1.8KG

NUESTROS PRODUCTOS

QUESO MEZCLA CURADO LECHE CRUDA GOURMET OTERO

713

45,20 €

Leche cruda de vaca (min. 72%), leche cruda de cabra (min. 8%) y leche cruda de oveja (min.5%), sal, cuajo. Conservador: Lisozima (E-1105 derivado del huevo), conservadores y colorante E-235, E-202 y E-172). Peso Aproximado: 3 kg.

SALADOS

BACON SANS OS

151

39,90 €

Liste des ingrédients Poitrine de porc sans côte, sel, sucre, correcteur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250, antioxydant : E-301. Apparence - Surface extérieure lisse et ferme et homogène au toucher. Il n'y a pas de coupures anormales ou de zones hémorragiques. Texture - Lorsqu'il est coupé, il a l'air lisse et a une saveur...

QUESOS

QUESO MEZCLA SEMI ALTO DE LIÑARES

712

39,00 €

Queso elaborado con leche de vaca y oveja. Queso de elaboración artesanal, curado. Cilíndrico, Corteza.Peso Aproximado: 3KG

NUESTROS PRODUCTOS

LARD IBÉRIQUE SÉCHÉ

149

47,00 €

Liste des ingrédients Bacon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250 et antioxydant : E-301. Apparence - Surface extérieure lisse et ferme et homogène au toucher. Il n'y a pas de coupures anormales ou de zones hémorragiques. Texture - Lorsqu'il est coupé, il a l'air lisse et a une saveur caractéristique. Couleur...

SALADOS

LARD IBÉRIQUE

145

35,00 €

Liste des ingrédients Bacon de porc ibérique et sel. Apparence - Surface extérieure lisse et ferme et homogène au toucher. Il n'y a pas de coupures anormales ou de zones hémorragiques. Texture - Cohérente, ferme au toucher, sans durcissement. Couleur - Rouge pâle et la graisse est blanche ou crème. Odeur - Caractéristique du bacon. Poids - 5Kg

NUESTROS PRODUCTOS

QUESO BUFON

705

9,00 €

Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal. estabilizador (cloruro cálcico) y Lisozima (procedente del huevo). Conservadires en recubrimientos de corteza (E-235)Peso Aproximado: 0,5 KG

SALADOS

TOCINO SIN HUESO TROZOS

144

8,50 €

TOCINO SIN HUESO TROZOS

QUESOS

QUESO ARZUA 3 KG.

703

37,10 €

Elaborado de leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal, cloruro cálcico y cuajo.Peso Aproximado: 3 KG.

SALADOS

BACON DÉSOSSÉ FUMÉ

143

99,90 €

Liste des ingrédients Lardons de porc, sel, sucre, correcteur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250 et antioxydant : E-301. Apparence - Surface extérieure lisse et ferme et homogène au toucher. Il n'y a pas de coupures anormales ou de zones hémorragiques. Texture - Cohérente, ferme au toucher, sans durcissement. Couleur - Rouge pâle et la...

NUESTROS PRODUCTOS

TOCINO CON HUESO AHUMADO

142

94,50 €

TOCINO CON HUESO AHUMADO 9 KG

SALADOS

BACON DÉSOSSÉ

141

99,00 €

NUESTROS PRODUCTOS

TOCINO C/H

140

94,00 €

Lista de ingredientesTocino de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301.Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas.Textura - Consistente, firme al tacto, sin llegar a estar apelmazado.Color - Rojo pálido y la grasa es...

NUESTROS PRODUCTOS

LACON EN MORCEAUX

138

8,50 €

Liste des ingrédients Épaule de porc, sel, sucre, régulateur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250 et antioxydant : E-301.Aspect - Il présente une surface homogène de sorte qu'il ne présente pas de fissures qui pourraient indiquer séchage excessif.Texture - Morceaux compacts.Couleur - A la coupe : couleur entre rouge violacé et rose pâle,...

SALADOS

MINI LACON

137

16,10 €

Liste des ingrédients Épaule de porc, sel, sucre, régulateur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250 et antioxydant : E-301.Aspect - Il présente une surface homogène de sorte qu'il ne présente pas de fissures qui pourraient indiquer séchage excessif.Texture - Compacte, sans craquelures ni coupures.Couleur - A la coupe : couleur entre le rouge...

SALADOS

LACON S/P DUROC FUMÉ

135

38,00 €

Liste des ingrédients Épaule de porc, sel, sucre, régulateur d'acidité : E-331iii, conservateurs : E-252, E-250 et antioxydant : E-301.Aspect - Il présente une surface homogène de sorte qu'il ne présente pas de fissures qui pourraient indiquer séchage excessif.Texture - Compacte, sans craquelures ni coupures.Couleur - A la coupe : couleur entre le rouge...

NUESTROS PRODUCTOS

LACON S/P DUROC

133

35,00 €

LACON S/P DUROC 4 KG