SALADOS

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SALADOS

CASCA DE PORCO SALGADA

Aspecto - Produto salgado, sem excesso de sal. Não existem cortes anormais nem áreas hemorrágicas.Textura - Consistência firme e característica do produto.Cor - Característica do produto: sem defeitos aparentes.Cheiro - Ausência de odores anormais ou sintomas de putrefação. Peso 1kg

NUESTROS PRODUCTOS

ESPINHA DE PORCO SALGADA

416

76,65 €

Aspecto - Produto salgado, sem excesso de sal. Sem cortes anormais ou áreas hemorrágicas. Textura - Consistência firme e característica do produto. Cor - Característica do produto, sem defeitos aparentes. Odor - Ausência de odores anormais ou sinais de putrefação. Peso - 7Kg

NUESTROS PRODUCTOS

RABO DE PORCO SALGADO

414

5,90 €

Aspecto - Produto salgado, sem excesso de sal, sem cortes anormais ou áreas hemorrágicas. Textura - Consistência firme e característica do produto. Cor - Característica do produto, sem defeitos aparentes. Odor - Ausência de odores anormais ou sinais de putrefação. Peso - 1Kg

SALADOS

MÃOS DE PORCO SALGADAS

412

5,50 €

lista de ingredientes Perna de porco e sal. Aparência - Apresenta superfície homogênea de forma que não apresenta rachaduras que possam indicar ressecamento excessivo. Textura - Compacta, sem rachaduras ou cortes. Cor - Ao corte: cor entre vermelho púrpura e rosa pálido, gordura branca. Olfato - Aroma intenso, agradável e equilibrado. Ausência de odores...

SALADOS

LÍNGUAS DE PORCO SALGADA

410

6,10 €

SALADOS

FOCINHOS SEM OSSO CARNE DE PORCO SALGADO

408

5,90 €

Focinho de porco desossado salgado. Peso 1Kg

NUESTROS PRODUCTOS

COSTELA DE PORCO SALGADA

401

5,95 €

lista de ingredientes Costelinha de porco e sal. Aspecto - Produto salgado, sem excesso de sal. Sem cortes anormais ou áreas hemorrágicas. Textura - Consistência firme e característica do produto. Cor - Característica do produto, sem defeitos aparentes. Odor - Ausência de odores anormais ou sinais de putrefação. Peso - 0,6Kg

NUESTROS PRODUCTOS

PANCETA DOBLE

155

62,75 €

PANCETA DOBLE 4KG

SALADOS

BACON TRIANGULAR COM BAIXO SAL

160

24,90 €

BACON TRIANGULAR COM BAIXO SAL 1,8KG

SALADOS

BACON SEM OSSOS

151

39,90 €

lista de ingredientes Barriga de porco sem costela, sal, açúcar, regulador de acidez: E-331iii, conservantes: E-252, E-250, antioxidante: E-301. Aparência - Superfície externa lisa e firme e consistente ao toque. Não há cortes anormais ou áreas hemorrágicas. Textura - Quando cortada, apresenta aspecto macio e sabor característico. Cor - Característica....

NUESTROS PRODUCTOS

BACON IBÉRICO CURADO

149

47,00 €

lista de ingredientes Toucinho ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez: E-331iii, conservantes: E-252, E-250 e antioxidante: E-301. Aparência - Superfície externa lisa e firme e consistente ao toque. Não há cortes anormais ou áreas hemorrágicas. Textura - Quando cortada, apresenta aspecto macio e sabor característico. Cor - Característica. Sem cores...

SALADOS

BACON IBÉRICO

145

35,00 €

lista de ingredientes Toucinho de porco ibérico e sal. Aparência - Superfície externa lisa e firme e consistente ao toque. Não há cortes anormais ou áreas hemorrágicas. Textura - Consistente, firme ao toque, sem endurecimento. Cor - Vermelho pálido e a gordura é branca ou creme. Cheiro - Característico do bacon. Peso - 5Kg