ZOETE GALICISCHE WORST

Ingrediëntenlijst Varkensvlees, zout, zoete paprika, bereid (suiker (dextrose), witte dextrine, vleeseiwit, zout, stabilisatoren: E-450, E-452i, antioxidant: E-301, kleurstof: E-120, conserveermiddelen: E -252, E-250), zoete paprika, knoflook en hete paprika. Natuurlijke darm Uiterlijk - Stevige en compacte consistentie om aan te raken; cilindrisch van vorm, van variabele lengte, met een ruw uiterlijk aan de buitenkant en het omhulsel goed aan het deeg gehecht.Textuur - Duidelijke differentiatie tussen stukjes vlees en spek of vet.Kleur - De snede zal homogeen, glad en goed gebonden zijn. Geur -Olor - kenmerk dat het in wezen de kruiden en specerijen levert, samen met het uithardingsproces.